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　　我們知道振動(dòng)流化床干燥機(jī)是很多食品加工的重要設(shè)備。合理的振動(dòng)流化床干燥機(jī)選型是提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵和提高生產(chǎn)水平的標(biāo)準(zhǔn)?？梢詾閯?dòng)力、配電、水、氣用量計(jì)算提供依據(jù)。因此，如何選用生產(chǎn)能力適宜、配套性強(qiáng)通用性廣的振動(dòng)流化床干燥機(jī)是食品加工企業(yè)的重要內(nèi)容，也是諸多食品企業(yè)建廠投產(chǎn)前解決的首要問題。
　　
　　1、從設(shè)備經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來說，振動(dòng)流化床選型必須根據(jù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，從經(jīng)濟(jì)指標(biāo)合理方面綜合考慮既要滿足生產(chǎn)、工藝和食品衛(wèi)生的要求，又要考慮以^少的投資選購高質(zhì)量、高效率、功能全和能耗小的產(chǎn)品，獲得^好的經(jīng)濟(jì)效益。這就需要振動(dòng)流化床干燥機(jī)選型工作人員熟悉工藝人員給出的具體工藝要求，同時(shí)必須掌握食品機(jī)械的前沿科技和產(chǎn)品信息，盡量多搜集資料，結(jié)合企業(yè)綜合情況進(jìn)行比較。
　　
　　2、從運(yùn)行穩(wěn)定角度來講，合理的振動(dòng)流化床干燥機(jī)選型要保證生產(chǎn)操作簡便、清洗和維修方便、運(yùn)行可靠、出現(xiàn)故障少，此外還要考慮配套性好以及必要的備用設(shè)備，保證重要的設(shè)備在保修期間也能正常生產(chǎn)。重要設(shè)備和高壓設(shè)備要有專人管理，操作人員必須進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，非專業(yè)人員不能進(jìn)行操作。生產(chǎn)設(shè)備要定期進(jìn)行檢修和保養(yǎng)?？梢娫O(shè)備的管理也是保證設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定的重要因素。推薦閱讀：振動(dòng)流化床維修方式必須進(jìn)行改進(jìn)和改革